Греческий салат с пекинской капустой


Сегодня предлагаю приготовить простой и полезный рецепт салата, в котором используется капуста. Часто мне приходится делать салат с пекинской капусты и крабовых палочек. Как показывает практика, практически все варианты подобного салата будут вкусными, поэтому можно выбирать что угодно.

Греческий салат может быть приготовлен из пекинской капусты. Кроме нее требуется пара помидоров, пятьдесят граммов брынзы и небольшое количество маслин. Далее берется немного свежей зелени, масло из оливок и специи, причем все это берется по личным вкусовым предпочтениям и можно менять ингредиенты.

Вариант греческого салата с капустой

Приготовить салат, в котором будет капуста, вовсе не проблематично. Для начала надо помыть, высушить и нашинковать саму капусту. После этого положить результат в глубокую миску и подсолить по вкусу. Теперь заготовка должна минут тридцать постоять, после чего приступаем к дальнейшему приготовлению греческого салата с пекинской капустой по простому домашнему рецепту. Берутся хорошо промытые помидоры, после чего их требуется нарезать не очень крупными дольками и как следует измельчить зелень, а маслинки поделить на равноценные дольки, чтобы получился не только вкусный и полезный греческий салат, но и красивый. Что касается используемой для блюда брынзы, то стоит ее резать кубиками. После этого все добавляется в мисочку, в которой уже имеется капуста.

Подготовленное к употреблению блюдо стоит залить оливковым маслом. Что касается данного масла, то оно может быть разными, что придает блюду различные вкусовые качества, ведь есть как горькие, так и сладковатые варианты его исполнения. Свой выбор стоит основывать на личных предпочтениях, поэтому в данном отношении проблематично давать советы. Лично мне нравится наличие незначительной горчинки, но так любят не все. Практически все готово, так как остается сделать несколько мелочей и подавать к столу готовый греческий салат. После перемешивания состава с добавлением оливкового масла, необходимо все полить небольшим количеством сока из лимона, приправить свежей зеленью и все, салат полностью подготовлен к употреблению.