Новый рецепт: тушеная индейка в мультиварке



Всем нравиться готовить оригинальные блюда, которыми приятно угостить домочадцев и гостей. Многие стараются искать интересные рецепты в сети и правильно делают, ведь тут их намного больше, чем в кулинарных книгах, которыми раньше предпочитали пользоваться. Еще переписывали рецепты со слов других домохозяек и поваров и заводили тетрадки, в которые вклеивались вырезки из газет.

Но в наше время информация стала намного доступней, и ее стало проще получить, потому мною была быстро найдена статья о том, как готовится тушеная индеечка в мультиварке, чем мне и хочется поделиться. Сразу скажу, что для блюда может использоваться филе или другое мясо, а подается оно с картошкой. Конечно, можно готовить и в духовке, но мультиварки редмонд (redmond), поларис, филипс или панасоник будут более уместными. Так все делается намного быстрей и результат, как по мне, получается вкусней.

Готовится блюдо из таких ингредиентов:

  • 1 килограмм филе индейки
  • один лук
  • 4 зубчика чеснока
  • половина чайной ложки красного перца
  • чайной ложки имбиря и соли
  • четверть ложки черного перца
  • столовая ложка сока лимона

Среднее время приготовления не превышает сорока – пятидесяти минут. Что касается духовки, то я не пробовала в ней делать данное блюдо, потому скачать, где будет сделать быстрей я затрудняюсь, но по вкусу мультиварка лучше :smile: 

Рецепт приготовления

Берем мяско и режем ее не крупными ломтиками. Шинкуем лук, измельчаем свежий имбирь и чеснок. Все это перемешиваем деревянной ложкой в отдельной емкости, после чего добавляем полученную массу в основной отсек мультиварки.

Мой рецепт приготовления тушеной индейки в мультиварке

Вот такой получается тушеная индейка в мультиварке

Теперь наливаем растительное масло в том количестве, которое указано ранее. Готовить в режиме «Тушение» на протяжении сорока минут. Можно подавать с домашней лапшой или чем-то другим.

Если говорить о пользе этого мяса, то стоит заметить, что она особенно необходима тем, кто отличается физической активностью и не сидит все время на месте. Мясо индейки не сильно калорийное, но питательное. В нем имеются не только витамины, но и минералы, присутствует кальций, натрий и магний, в том числе имеются и другие, не менее полезные минералы. Примерно в ста граммах такого мяса содержится сто девяносто килокалорий. Также отмечу, что в ней присутствует витамин «В12», который способствует предотвращению развития анемии, а также группа витаминов «В», которые помогают пище лучше усваиваться. 

Вами блюдо готовится иначе?

Пишите свои рецепты в комментариях!

Гифка с анимацией