Шампиньоны в духовке


Среди простых и быстрых для приготовления блюд, стоит выделить рецепт готовки шампиньонов в духовке, причем он является универсальным, ведь считается неплохим дополнением к различным блюдам, в том числе его можно подавать как отдельное лакомство. Готовить в домашних условиях нечто подобное просто и быстро.

Грибы шампиньоны в духовке целиком

В этом рецепте нет ничего сложного, поэтому с ним не возникнет трудностей.

Нам потребуются такие ингредиенты:

  • килограмм шампиньонов
  • 200 миллиграмм майонеза
  • пятьдесят миллилитров томатной пасты
  • паприка и черный молотый перец
  • пара столовых ложек оливкового масла

Когда все компоненты подготовлены, можно начинать приготовление шампиньонов в духовке. Для этого возьмем майонез (покупной или сделанный в домашних условиях), который надо смешать с пастой. Немного посолить, добавить специй и масла, после чего все как следует перемешать.

Кликни:  Ачма в мультиварке: рецепт приготовления

Мой новый рецепт фаршированных шампиньонов в духовке

Вот такие получаются запеченные шампиньоны в духовке

Подогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и распределяем фаршированные шампиньоны по форме. Остается подождать двадцать минут и блюдо готово.

Шампиньоны в сметане в духовке

Этот вариант не менее простой, чем предыдущий.

Потребуются такие ингредиенты:

  • полкилограмма шампиньонов
  • одна луковица
  • сто грамм сыра
  • двести миллилитров сметаны
  • немного соли и перца
  • столовая ложка муки
  • растительное и сливочное масло

Для начала грибы порезать ломтями, после чего положить их в керамический горшочек и поставить на не очень сильный огонь.

Духовой шкаф Siemens HB22AB520R

Духовой шкаф Siemens HB22AB520R будет лучшим выбором для приготовления шампиньонов

Теперь добавить масла (берем сливочное), посыпать муки и сметаны, а также порезанный небольшими кубиками лук. Массу помешать, добавить соли и перца, а потом протушить на протяжении десяти минут. При этом помешивать состав.

Кликни:  Рецепт приготовления хычины

Берем твердый сыр и натираем его на средней терке. Полученный сырок добавляем в горшочки и отправляем в предварительно нагретую духовку на пятнадцать минут. Запекание делать до появления корочки.