Вкусный салат с лососем

Попробовала вкусненький и как мне кажется быстрый в приготовлении салат с лососем рецепт которого нашла в Интернете. Сразу отмечу, что на самом деле его можно делать практически чем угодно и как угодно. Тут важен не только личный вкус, но и полет фантазии. Часто его делают с капустой, авокадо, креветками, яйцами, сыром, помидорами, руколой, яблоками, огурцами, грибами, икрой или просто делают микс. Кстати, если захочется предварительно получить вдохновение, стоит посетить выставки в январе Москве 2015, которые имеют разную тематику.

В некоторых случаях используется рис, и он подается горячий или теплый, но никто не запрещает сделать его холодным. Также можно скомбинировать его и салат цезарь, может быть добавлена мимоза, что можно видеть на некоторых фото или его можно сделать слабосоленым, что мне особенно понравилось

Приготовление салата с лососем потребует:

 

  • 3 не крупных картофелины (варить в шкурке)
  • 2 соленых огурца
  • 2 столовые ложки консервированного горошка
  • половина банки маслин
  • пучок зеленого лука
  • майонез не большого процента жирности
  • отварной лосось 200 грамм

 

Еще видала, что можно сделать с копченым лососем, соленым или консервированным, но тут уж дело вкуса. Еще раз повторюсь, что все мы разные и у всех свои секреты приготовления различных блюд или дополнения к ним, которые делают рецепты действительно особенными и неповторимыми.

А готовится все очень даже быстро.

Сегодня расскажу как готовить салат с лососем

Вот такой получается салат

Остудив отваренную в шкурке картошку, меленько нарезаем кубиками, добавляем нарезанные таким образом огурцы, рыбку режим более крупными кубиками, присыпаем покрошенным лучком, немножко подсаливаем и перемешиваем, слегка приправляя майонезом.

[poll id=”30″]

Салату нужно дать немного постоять и вновь перемешать, переложить в красивый салатник и можно украсить маслинами и зеленым горошком. Я не сторонница использования майонезов, поэтому стараюсь использовать либо сметану, либо оливковое масло, что получается не менее вкусно.